Dampfgarer

Die etwas andere Art zu kochen – in vielen Haushalten gar nicht mehr wegzudenken – Dampfgarer

Allgemeines zum Dampfgarer


Sie kochen mit Wasser? Ein Dampfgarer mit Wasserdampf. In guten Kombigeräten sind Backofen mit dampfgarfunktion kombiniert.

Dampfgargeräte sind immer Autark von dem Kochfeld zu installieren. Dies erlaubt es aber ihr Gerät zum Beispiel in einem Hochschrank zu montieren.


Bauformen und Größen

In der Regel verfügt jeder Einbau-Dampfgarer über einen integrierten Wassertank. Etwas komplexere Geräte können aber auch an einen direkten Wasseranschluss angeschossen werden. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, das Gerät holt sich das Wasser nach Bedarf und erhitzt es auf ca. 100° – es entsteht Wasserdampf.

Bei modernen Geräten wird beispielsweise eine Kombination mit Backofen angeboten, sodass nicht nur mit Dampf gegart werden kann, sondern auch noch die Grillfunktion vom Backofen genutzt werden kann.

Außerdem sind viele weitere Kombinationen möglich! Im Prinzip könnten Sie sogar auf Ihre Mikrowelle verzichten, denn diese Kombigeräte können eigentlich alles! Außer beim Kirschkernkissen – diese können natürlich noch weiterhin erhitzt werden, dauert aber etwas länger als gewöhnlich in der Mikrowelle.


Reinigung & Pflege

Wenn Sie ihr Gerät regelmäßig nutzen, sollten Sie es natürlich auch ebenso oft reinigen. Das müssen Sie aber nicht selbst, dafür gibt es ein Reinigungsprogramm, welches dies für Sie erledigt.  Sie müssen lediglich Wasser mit etwas Reiniger auf die Tür und in den Innenraum sprühen, das Programm starten und abschließend alles mit einem feuchten Lappen aufwischen.


Dampfgarer-Kartoffel

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